Privacyverklaring

Brasserie De Zeekamer

Organisatiegegevens

• Brasserie De Zeekamer is een eenmanszaak van MC Koelman.
• Kerkplein 1-3, 8325 BN Vollenhove
• KvK: 42006226
• E-mail: info@zeekamer.nl
• Telefoon: 06 - 532 755 62

Laatst bijgewerkt: 16 juli 2026

1. Inleiding

Brasserie De Zeekamer gaat zorgvuldig om met persoonsgegevens. In deze privacyverklaring leggen we uit welke gegevens we verzamelen, waarom we dat doen en hoe we daarmee omgaan.

Deze privacyverklaring geldt voor het gebruik van onze website, het contactformulier, reserveringen via TavelVrij en andere momenten waarop je persoonsgegevens met ons deelt.

2. Wie zijn wij?

Brasserie De Zeekamer is een eenmanszaak van MC Koelman. Brasserie De Zeekamer is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze privacyverklaring.

Brasserie De Zeekamer
Kerkplein 1-3
8325 BN Vollenhove
KvK: 42006226
E-mail: info@zeekamer.nl
Telefoon: 06 - 532 755 62

3. Welke persoonsgegevens verwerken wij?

Wij verwerken alleen persoonsgegevens die nodig zijn voor onze dienstverlening. Het kan gaan om:

• voornaam en achternaam;
• e-mailadres;
• telefoonnummer;
• datum, tijd en aantal personen bij een reservering;
• eventuele opmerkingen bij een reservering;
• dieetwensen of allergieën, als je die zelf doorgeeft;
• gegevens die je invult in het contactformulier;
• technische gegevens over je websitebezoek, zoals apparaat, browser en noodzakelijke cookiegegevens.

4. Waarvoor gebruiken wij je gegevens?

Wij gebruiken je gegevens voor:

• het verwerken, bevestigen en beheren van reserveringen;
• contact opnemen over je reservering wanneer dat nodig is;
• het beantwoorden van vragen via het contactformulier of e-mail;
• het behandelen van aanvragen over groepen, gelegenheden, Early Supporter of Vrienden van De Zeekamer;
• het goed en veilig laten werken van onze website;
• administratie, wanneer dat wettelijk nodig is.

5. Grondslagen voor verwerking

Wij verwerken persoonsgegevens alleen wanneer daar een geldige reden voor is. Meestal gaat het om uitvoering van een overeenkomst, toestemming, een gerechtvaardigd belang of een wettelijke verplichting. Een reservering verwerken wij bijvoorbeeld om je aanvraag uit te voeren. Gegevens uit het contactformulier verwerken wij om je bericht te kunnen beantwoorden.

6. Reserveringen via TavelVrij

Voor het maken van reserveringen gebruiken wij TavelVrij. TavelVrij is een reserveringsmodule die door Rontwerp design ontwikkeld is en op verzoek van Brasserie De Zeekamer wordt beheerd. De reserveringsgegevens worden technisch verwerkt en opgeslagen binnen de omgeving van Base44 (dit is de software waarbinnen de applicatie gemaakt is).

Wanneer je via TavelVrij een reservering maakt, verwerken wij de gegevens die nodig zijn om je reservering goed af te handelen. Denk aan je naam, e-mailadres, telefoonnummer, reserveringsdatum, tijdstip, aantal personen en eventuele opmerkingen, zoals dieetwensen of allergieën.

Rontwerp design kan als technische dienstverlener toegang hebben tot deze gegevens voor beheer, onderhoud en ondersteuning van de reserveringsmodule. Rontwerp design verwerkt deze gegevens alleen in opdracht van Brasserie De Zeekamer en niet voor eigen commerciële doeleinden.

7. Dieetwensen en allergieën

Bij een reservering kun je vrijwillig dieetwensen of allergieën doorgeven. Wij gebruiken deze informatie alleen om rekening te kunnen houden met je bezoek en om onze keuken of bediening hierover te informeren.

Deel alleen informatie die relevant is voor je reservering.

8. Contactformulier

Wanneer je het contactformulier gebruikt, vragen wij om gegevens die nodig zijn om je bericht te kunnen beantwoorden. Denk aan je naam, e-mailadres, telefoonnummer, onderwerp en bericht. Wij gebruiken deze gegevens alleen om je vraag of verzoek te behandelen.

9. Cookies

Onze website gebruikt alleen cookies die nodig zijn om de website goed te laten werken en, waar van toepassing, om je cookievoorkeuren te onthouden.

Wij gebruiken geen Google Analytics, Meta Pixel of vergelijkbare trackingtools. Als wij in de toekomst analytische of marketingcookies gebruiken waarvoor toestemming nodig is, vragen wij daarvoor vooraf toestemming via een cookiemelding.

10. Met wie delen wij persoonsgegevens?

Wij delen persoonsgegevens alleen wanneer dat nodig is voor onze dienstverlening of wanneer wij daartoe wettelijk verplicht zijn. Wij kunnen gegevens delen met:

• Rontwerp design, voor beheer en ondersteuning van TavelVrij en de website;
• Base44, voor de technische verwerking en opslag van reserveringsgegevens via TavelVrij;
• MijnHostingPartner, voor hosting, e-mail en technische dienstverlening voor zover daar persoonsgegevens worden verwerkt;
• e-mail- of formulierdiensten;
• administratieve dienstverleners, wanneer dat nodig is;
• overheidsinstanties, wanneer wij daartoe wettelijk verplicht zijn.

Wij verkopen persoonsgegevens nooit aan derden.

11. Hoe lang bewaren wij gegevens?

Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan nodig is voor het doel waarvoor ze zijn verzameld. Reserveringsgegevens bewaren wij zolang dat nodig is voor de afhandeling van de reservering, administratie en eventuele nazorg. Contactaanvragen bewaren wij zolang dat nodig is om je vraag te behandelen. Administratieve gegevens bewaren wij zolang dat wettelijk verplicht is.

12. Hoe beveiligen wij je gegevens?

Wij nemen passende maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, misbruik, onbevoegde toegang en ongewenste openbaarmaking. Denk hierbij aan beveiligde verbindingen, toegangsbeperking (gebruikersrollen) en afspraken met partijen die persoonsgegevens namens ons verwerken middels de zgn. verwerkingsovereenkomsten.

13. Je rechten

Je hebt het recht om:

• te vragen welke persoonsgegevens wij van je verwerken;
• je gegevens te laten corrigeren;
• je gegevens te laten verwijderen;
• bezwaar te maken tegen bepaalde verwerkingen;
• je toestemming in te trekken;
• je gegevens over te laten dragen, wanneer dat van toepassing is;
• een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Wil je gebruikmaken van je rechten? Neem dan contact met ons op via info@zeekamer.nl. We kunnen je vragen om je identiteit te bevestigen, zodat we zeker weten dat we de gegevens aan de juiste persoon verstrekken.

14. Klacht indienen

Als je vindt dat wij niet zorgvuldig omgaan met je persoonsgegevens, horen wij dat graag. Dan proberen we samen tot een oplossing te komen. Je hebt ook het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

15. Wijzigingen

Wij kunnen deze privacyverklaring aanpassen wanneer onze website, dienstverlening of wetgeving verandert. De meest recente versie staat altijd op onze website en wordt genoemd onder de kop 'Persoonsgegevens' in deze verklaring..